Alérgenos – Frutos Casca Rija
Testes Rápidos Quantitativos (Lateral Flow)
Descrição:
Alérgenos – Frutos Casca Rija
■ Resultados qualitativos e quantitativos em 5 minutos
■ 1 extração GREEN e protocolo comum para todos os alergénios
■ Resultados partilháveis através de aplicação móvel Android
O Multi Tree Nuts Free test é um teste qualitativo tipo sandwich de fluxo lateral para a deteção de sete dos tipos mais comuns de frutos de casca rija em produtos alimentares, soluções de enxaguamento CIP e superfícies de trabalho. Deteta resíduos de amêndoa, castanha-do-brasil, caju, avelã, noz-pecã, pistáchio e noz, individualmente ou em combinação, utilizando duas zonas de deteção (teste).
Vantagens:
■ Fácil de usar
■ Ideal para pessoal não técnico
■ Ampla gama de matrizes validadas
■ Detecção inovadora em superfícies de trabalho
■ Armazenamento à temperatura ambiente
■ Leitor portátil
Caraterísticas do fluxo lateral:
■ Kit disponível em 10 e 30 testes
■ Formato cassete
■ LOD: 1.5-6ppm
■ LOD em superfícies: 0.2-1.0μg/100 cm²
■ Reagentes fornecidos: zaragatoas, pipetas descartáveis, tubo de amostra pré-cheio, tubo de extração pré-cheio
■ Consumíveis incluídos
■ Tempo do teste: 5 minutos
■ Validade: 12 meses
■ Armazenamento: 4–30 °C
■ Leitor: 3PR mini, Leitor S-Flow
■ Software: S-Flow
Nota: Para o teste quantitativo é necessária a aquisição do leitor de testes.
Para mais informações sobre segurança alimentar e gestão de alergénios, consulte também as orientações da ASAE.
https://www.asae.gov.pt/newsletter2/asaenews-n-117-julho-2019/a-seguranca-alimentar-e-as-substancias-ou-produtos-que-provocam-alergias-ou-intolerancias.aspx
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